苹果皮的功效与作用,苹果皮中药

苹果皮《*辞典》

【出处】《滇南本草图说》

【拼音名】PínɡGuǒPí

【来源】为蔷薇科植物苹果的果皮。

【化学成份】含矢车菊素。

【功能主治】《滇南本草图说》："治反胃吐痰。"

【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两；或沸汤泡服。

【摘录】《*辞典》

苹果皮《中华本草》

【出处】出自《滇南本草图说》。

【拼音名】PínɡGuǒPí

【英文名】Applepeel

【来源】

药材基源：为蔷薇科植物苹果的果皮。

拉丁植物动物矿物名：MaluspumilaMill.

【原形态】苹果乔木，高达15m。小枝幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛。叶互生，叶柄长1.5-3cm，被短柔毛；托叶披针形，全缘，早落；叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5-10cm，宽3-5.5cm，边缘有圆钝锯齿，幼时两面有短柔毛。花两性；伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端；花梗长1-2.5cm，密被绒毛；花白色或带粉红色，直径3-4cm；雄蕊20；花柱5。果实扁球形，直径在2cm以上，先端常有隆起，萼柱下陷，萼裂片宿存，果梗粗短。花期5月，果期7-10月。

【生境分布】

生态环境：生于海拔50-2500m的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处。

资源分布：原产欧洲及亚洲中部。我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、四川、云南、西藏等地有栽培。

【化学成份】

果实含L-苹果酸(L-malicacid)，延胡索酸(fumaricacid)，琥珀酸(succinicacid)，丙酮酸(pyruvicacid)，二羟乙酸(glyoxylicacid)，草乙酸(oxalaceticacid)，2-酮戊二酸(2-ketoglutaricacid)，葡萄糖(glucose)，果糖(fructose)，蔗糖(sucrose)，酒石酸(tartaricacid)，草酸(oxalicacid)枸橼酸(citricacid)，糖醛酸(uronicacid)，异枸橼酸(isocitricacid)，3-吲哚乙酸(3-indoleaceticacid)，谷氨酸(glutamicacid)，多酚氧化酶(polyphenoloxidase)，缬氨酸(valine)，鸟氨酸(ornithine)，赖氨酸(lysine)，半胱氨酸(cysteine)，去甲缬氨酸(norvaline)，天冬氨酸(asparticacid)，β-苯基-β-丙氨酸(β-phenyl-β-alanine)，组氨酸(histidine)，色氨酸(tryptophane)，甘氨酸(glycine)，维生素C(ascorbicacid)，乙醇(ethylalcohol)，正丙醇(n-propylalchol)，正丁醇(n-butylalcohol)，异丁醇(isobutylalcohol)，正戊醇(n-amylalcohol)，正已醇(n-hexylacohol)，(-)-2-甲基-2-丁醇[(-)-2-methyl-2-butanol]3-已烯醛(3-hexenal)，乙酸丙酯(n-propylacetate)，乙酸丁酯(n-butylacetate)，醋酸戊酯(n-amylacetate)，乙酸已酯(n-hexylacetate)，已酸乙酯(ethylcaproate)，甲醛(formaldehyde)，乙醛(acetaldehyde)，正丙醛(n-propionaldehyde)，正丁醛(n-butylaldehyde)，2-已烯醛(2-hexenal)，壬醛(nonylaldehyde)，异戊酸(isovalericacid)，已酸(caproicacid)，苯甲酸(benzoicacid)，金丝桃甙(hyperin)，越枯花青甙(idaein)，果胶酸(pectinicacid)，阿拉伯聚糖(arabinan)，半乳聚糖(galactan)，矢车菊素-7-阿拉伯糖甙(cyanidin-7-arabinoside)，矢车菊素-3-半乳糖甙(cyanidin-3-galactoside)，矢车菊素-3-阿拉伯糖甙(cyanidin-3-arabinoside)。

果皮含叶绿素(chlorphyll)A，B，脱镁叶绿素(pheophytin)，胡萝卜素(carotenes)，叶黄质(xanthophylls)，槲皮素(quercetin)，槲皮甙(quercitrin)，矢车菊素-3-半乳糖甙，矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyanidin-3-glucoside)，矢车菊素-3-阿拉伯糖甙，矢车菊素-3-木糖甙(cyanidin-3-xyloside)，4-(5ˊ-羟基根皮甙-2ˊ-基)根皮甙[4-(5ˊ-hydroxyphlorizin-2ˊ-yl)phlorizin]，芸香甙(ritin)，金丝桃甙(hyperin)，槲皮甙(quercitrin)，槲皮素葡萄糖甙(quercetinglucoside)，花色甙(anthocyanin)，20-β-羟基熊果酸(20-β-hydroxyursolicacid)2εˊ，20β-二羟基熊果酸(2εˊ，20β-dihydroxyursolicacid)。

种子含油率22.1%-31%。种子油脂肪酸主要为棕榈酸(palmiticacid)，硬脂酸(stearicacid)，花生酸(arachidicacid)，十六（碳）烯酸(hexadecenoicacid)。油酸(oleicacid)，亚油酸(linoleicacid)，亚麻油酸(linolenicacid)，二十碳烯酸(eicosenoicacid)，二十碳二烯酸(eicosadienoicacid)，十九烷酸(nondecanoicacid)，二十一烷酸(heneicosanoecacid)，山萮酸(behenicacid)。

种子含果胶，谷氧酸，天冬氨酸，天冬酰胺(asparagine)，脯氨酸(proline)，苏氨酸(threonine)，精氨酸(arginine)，丝氨酸(serine)，胱氨酸(cystine)，缬氨酸，亮氨酸(leucine)，色氨酸，酪氨酸(tyrosine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，(alanine)，甾醇(sterol)，胆甾醇(cholesterol)，孕甾酮(progesterone)。

果心含绿原酸(chlorogenicacid)，根皮甙(phlorizin)。

花粉含环木波萝烯醇(cycloartenol)，矢车菊素-3-半乳糖甙，矢车菊素-3-葡萄糖甙。

果汁中含山梨糖醇(sorbitol)，甘露醇(mannitol)，甘油(glyctrol)2，3-丁二醇(2,3-butyleneglycol)。

木材中含香草醛(vanillin)，丁香醛(syringaldehyde)，对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。

树皮含β-谷甾醇(β-sitosterol)，无羁萜(friedelin)，表无羁萜醇(epifriedelinol)，顺式-4-羟甲基-L-脯氨酸(cis-4-hydroxymethyl-L-proline)。

不带花芽的地上部分含精氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺(glutamine)。

植株含(-)-表儿茶精[(-)-epicatechin]，（﹢）-儿茶精[(﹢)-catechin]，角鲨烯(squalene)。

芽含天冬氨酸，γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)，天冬酰胺，丝氨酸，谷氨酰胺。

木质部树液含坡模醇酸(pomolicacid)，坡模酮酸(pomonicacid)，叶花茜木素(vanguerin)，绒毛三萜酸(tomentosolicacid)，叶花茜木酸(vanguerolicacid)，根皮酸(phloreticacid)，间苯三酚(phloroglucinol)，对位和邻位香豆酸(p-、o-coumaricacid)。

【性味】甘；凉

【归经】胃经

【功能主治】降逆和胃。主反胃

【用法用量】内服：煎汤，15-30g；或沸汤泡服。

【各家论述】《滇南本草图说》：治反胃吐痰。

【摘录】《中华本草》

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