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三七中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有对人体有害的物质，服用三七是没有副作用的，所谓三七的副作用就是指服用三七粉过程中的一些禁忌。比如说月经期间应该停服今天，因为三七有活血的作用，可能会引起出血过多。孕妇不宜服用三七粉，这和不能服用其他西药一样的道理。三七性温，偏凉，所以身体虚寒者应该观察服用。
三七属于“药膳同源”中药材，就是说三七是药材，同时也是食物，可以当做食物食用的。总的来说，服用三七基本上百无禁忌，刚开始服三七粉(超量)常会出现口渴、四肢无力，不用担心这不是三七的副作用，这是由于三七的活血功效起作用的表现，停服或者减量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特别是除服用者，要尽可能的少服，三七粉的服用方法最好是‘少量多次’，就是说每次服用的量尽量少一点，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好，不要误认为服用越多越好。用为一般保健，正常体质每天3-5克，分2-3次服用较为合适。
在三七的产地云南，人们有将三七当做平常食物来食用的习惯，有调查显示，三七的家乡文山心血管疾病发生率是全国最低的，可算三七防病、保健功效的力证。长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。对于女性朋友，三七粉还有活血祛斑养颜的功效，现在市面上以三七为主要原料的调血养颜产品很多，可见此功效是得到肯定的。
科学实验证明，人体每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分将被排出体外，发挥不了效果造成浪费。所以，无论是治病还是保健，使用三七需掌握的一个原则是：科学用量，长期坚持。
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