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冬虫夏草是一种很名贵的自然产物,它所具备的药用价值与营养高于如今已发现的大多数中药材,所以它的价格也一直居高不下,然而无论价格再高,也有不少的消费者愿意花重金购买,从而形成了一条以冬虫夏草为中心的生态产业链。

当然这样高价值、高价格的产物也给了不少无良商家钻空子的机会,作为消费者的我们更是要强化对真假虫草的辨识能力,从而保护自己的消费权益,今天我们就来教大家几种常用的,也是很高效的辨识方法。

看颜色:正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分,“虫”体表面呈深黄至黄棕色,头部红棕色。在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化,“草”的部分即子座,表面深棕色至棕褐色。

看外形:正品的冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成,没有假虫草的粘连痕迹,虫体似蚕,子座细长圆柱形,自虫体头部生出,上部稍膨大。

看断面:正品的冬虫夏草虫体质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色,中间有一个类似“V”形的黑芯。

闻气味:正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,味微苦。

看消化腺:这个方法是最实用的,但不一定能够用上因为要折断虫草,断面处可以看到非常清晰的消化腺(呈黑色V字形)这个更具虫草个体而定,有些消化腺很明显就能看到而却很大,而有些虫草的则较小,不过也能看到,只是要仔细看才看得到V字形(总体像一个小黑点)。

观足对数:正宗冬虫夏草,腹部的足一共有8对哦,越是靠近身体中央越是明显。