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人参的总体药性属于甘温，临床使用的时候往往会搭配其它的药物来协调互补，很少单独使用。如果出现上火的现象，通常有两种原因。
吃人参上火的原因
1、体内有热象
比如说舌红、口干、苔黄或黄腻这种情况，人体内有湿热，也会表现为全身困乏，这种不是气虚的表现，如果误服人参，好比火上浇油，当然会出现上火的现象。
2、体内脏腑经络不通畅，有痰湿阻滞
有些人表现为疲倦乏力，多汗，确实有气虚一面。同时也因为气虚导致的水液代谢障碍，血液循环缓慢，产生痰湿或瘀血的情况，这种情况如果使用补益力量较大的人参也会出现上火的现象。
如果吃人参已经出现了上火的现象，还可以用以下7种方法缓解。
1、多喝水
水可以促进人体新陈代谢，每天就算不口渴也要要坚持摄入一定量的水，因为水份的摄入可以带动人体的过多热量以及体内毒素随汗液及尿液排出，是吃人参上火有效的解决方法。
2、莲子芯泡水法
莲子芯大家都知道，就是莲子中间那个绿色的部分，很苦，但苦口良药啊，俗话说苦寒不分家，莲子芯具有极好的清火作用，用它泡水喝，可以有效清除因吃人参带来的火气。
3、菊花泡水法
菊花是一味好的中药材，味苦性寒，不仅具有平肝明目的作用，同时还具有清热解毒的功效，吃人参如果上火了，可以取适量菊花泡水喝，一日多次，对清除体内热火效果明显。
4、白萝卜炖食法
白萝卜功效很多，可以利尿，消食，润肺等，同时也有去火的功效，如果吃人参上火了，可以将白萝卜切成块状，放到炖锅内炖，炖熟后喝汤并且把萝卜也吃掉，清火作用也是很不错的。
5、苦瓜食疗法
苦寒总是不分家的，一般比较苦的食物都带有清火的功效，苦瓜也不例外，吃人参上火后，可以生吃苦瓜，也可以凉拌或炒着吃，当然生吃或凉拌的吃法与炒熟了吃相比，从降火的效果上来讲要好得多。
6、绿茶饮用法
因为绿茶是未发酵茶，性寒，所以可以清热去火，吃人参上火了可以用绿茶泡水喝来进行清火，同时绿茶还有抗衰老，抗菌等多种功效。
7、蜂蜜水饮用法
蜂蜜水的功效很多，可以消除积食，润肺，解酒等，同时蜂蜜水还具有败火的作用，所以吃人参上火后也可以饮用蜂蜜水来去火，效果也是相当不错的。
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