石蒜的功效与作用,石蒜中药

石蒜《全国中草药汇编》

【拼音名】ShíSuàn

【别名】乌蒜、老鸦蒜、蒜头草、龙爪花、蟑螂花、野蒜、一枝箭[江西]、避蛇生[湖北]

【来源】为石蒜科石蒜属植物石蒜Lycorisradiata（L.Herit.）Herb.的鳞茎。秋季挖出鳞茎，选大者洗净晒干入药，小者做种。野生品四季均可采挖，鲜用或洗净晒干备用。

【性味】辛、甘，温。有毒。

【功能主治】消肿，杀虫。外用治淋巴结结核，疔疮疖肿，风湿关节痛，蛇咬伤，水肿，灭蛆、灭鼠。

【用法用量】外用适量，捣烂敷患处。

【注意】石蒜碱有强力催吐作用，故有用石蒜治食物中毒者，催吐用3～5钱。除此之外，一般不作内服。

【备注】（1）石蒜碱接触皮肤后即红肿发痒，进入呼吸道会引起鼻出血，操作时应注意。如内服中毒，症状为：流涎，呕吐，下泻，舌硬直，惊厥，手脚发冷，脉弱，休克，甚至呼吸中枢麻痹而死亡。急救方法：早期可洗胃，用浓茶或1～2％鞣酸，高锰酸钾亦可；导泻，饮稀醋酸、糖水及淡盐水或静脉滴注葡萄糖盐水。对症治疗：有痉挛用解痉剂；休克嗅氨水，保温，针刺“人中”、“合谷”穴位及注射苯甲酸钠咖啡因或尼可刹米。

【摘录】《全国中草药汇编》

石蒜《*辞典》

【出处】《本草图经》

【拼音名】ShíSuàn

【别名】老鸦蒜（《世医得效方》），乌蒜（《纲目》），银锁匙（《纲目拾遗》），独蒜（《贵州民间方药集》），九层蒜、鬼蒜（《福建民间草药》），龙爪草头（《上海常用中草药》）。

【来源】为石蒜科植物石蒜的鳞茎。秋后采收，洗净，阴干。

【原形态】

石蒜，又名：水麻（《本草图经》），酸头草（《世医得效方》），一枝箭（《惠济方》），蒜头草、婆婆酸（《纲目》），蟑螂花（《纲目拾遗》），龙爪花、新米夜晚花、毛蟹花、野水仙、红花石蒜、三十六桶。

多年生草本，鳞茎阔椭圆形，或近球形，外被紫褐色鳞茎皮，直径通常1.4～4厘米。叶丛生，线形或带形，长14～30厘米，宽1～2厘米，肉质，上面青绿色，下面粉绿色，全缘。花茎在叶前抽出，实心，高约30厘米，伞形花序，有花4～6朵；苞片膜质，棕褐色，披针形；花两性，通常红色，或具白色边缘，长约3.5厘米，无香味；花被下有短管，上部6裂片排成2列，狭倒披针形，长约4厘米，向后反卷；雄蕊6，长约为花被裂片的2倍；子房下位，3室，花柱纤弱，很长，柱头头状。蒴果背裂，种子多数。花期9～10月。果期10～11月。

【生境分布】生于山地阴湿处或路边、林缘。分布河南、陕西及华东、华南、西南各地。

【性状】

干燥鳞茎呈椭圆形或近球形，长4～5厘米，直径2.5～4厘米，顶端残留叶基长可达3厘米，基部着生多数白色须根。鳞茎表面有2～3层黑棕色的膜质鳞片包被；内有10多层白色富粘性的肉质鳞片，着生在短缩的鳞茎盘上；中央部有黄白色的芽。有特异蒜气，味辛辣而苦。

全国大部分地区有产。

【化学成份】

鳞茎中含多种生物碱，主要的有高石蒜碱、石蒜伦碱、多花水仙碱、石蒜胺碱、石蒜碱、伪石蒜碱和雪花莲胺碱。还含雨石蒜碱、去甲雨石蒜碱、去甲基高石蒜碱、小星蒜碱、表雪花莲胺碱、条纹碱和网球花定等生物碱。此外，含淀粉约20％；又含两种有抑制植物生长和抗癌作用的成分石蒜西定醇、石蒜西定。叶和花瓣中含糖类和糖甙

同属植物紫花石蒜鳞茎中的生物碱成分与本品基本相同，另含紫花石蒜碱。

【性味】

辛，温，有毒。

①《本草图经》："辛，温，有小毒。"

②《纲目》："辛甘，温，有小毒。"

【功能主治】

祛痰，利尿，解毒，催吐。治喉风，水肿腹水，痈疽肿毒，疔疮，瘰疬、食物中毒、痰涎壅塞、黄疸。

①《本草图经》："主敷贴肿毒。"

②《纲目》："疔疮恶核，河水煎服，取汗，及捣敷之。又中溪毒者，酒煮半升服，取吐。"

③《纲目拾遗》："治喉风，痰核，白火丹，肺痈，煎酒服。"

④《中国药植图鉴》："治肋膜炎、腹膜炎的蓄水症。"

⑤《陕西中药志》："祛痰，催吐，利尿，消痈肿。主治小便不利，咳嗽痰喘，食物中毒。"

⑥《闽东本草》："清热，解毒，散结，消肿。治痢疾。"

【用法用量】内服：煎汤，0.5～1钱。外用：捣敷或煎水熏洗。

【注意】体虚，无实邪及素有呕恶的患者忌服。

【附方】

①治双单蛾：老鸦蒜捣汁，生白酒调服，呕吐而愈。（《神医十全镜》）

②治痰火气急：蟑螂花根，洗，焙干为末，糖调，酒下一钱。（《纲目拾遗》）

③治食物中毒，痰涎壅塞：鲜石蒜五分至一钱，煎服催吐。（《上海常用中草药手册》）

④治水肿：鲜石蒜八个，蓖麻子（去皮）七十至八十粒。共捣烂罨涌泉穴一昼夜，如未愈，再罨一次。（《浙江民间草药》）

⑤治疔疮肿毒：石蒜适量捣烂敷患处。（《上海常用中草药》）

⑥治便毒诸疮：一枝箭捣烂涂之。若毒太盛者，以生白酒煎服，得微汗愈。（《圣惠方》）

⑦治对口初起：老鸦蒜捣烂，隔纸贴之，干则频换。（《周益生家宝方》）

⑧洗痔漏：老鸦蒜、鬼莲蓬。捣碎，不拘多少，好酒煎，置瓶内先熏，待半日汤温，倾出洗之，三次。（《纲目拾遗》）

⑨治产肠脱下：老鸦蒜一把，以水三碗，煎一碗半，去滓熏洗。（《世医得效方》）

⑩便毒诸疮。用石蒜捣烂涂搽。毒重者，把石蒜洗净，以生白洒煎服，汗出为好。

⑾产肠脱下。用石蒜一把，加水三碗煎成一碗半，去渣，熏洗患处。

⑿小儿惊风，一叫而绝。用麻线把手心脚心缠住，又在胁下缠一圈，然后以灯火照灼手足心。同时，用石蒜（晒干）、车前子，等分为末，水调匀贴手心。再在手足心、肩膀、眉心、鼻心等处以灯火照灼，可使病儿复苏。

【摘录】《*辞典》

石蒜《中华本草》

【出处】

出自1.《本草图经》：水麻，生鼎州。其根名石蒜，九月采。又金灯花，其根亦名石蒜，或云即此类也。

2.《纲目》：石蒜，处处下湿地有之。春初生叶如蒜秧及山慈姑，叶背有剑脊，四散布地，七月苗枯，乃于平地抽出一茎如箭干，长尺许，茎端开花四、五朵，六出，红色，如山丹花状而瓣长，黄蕊长须，其根状如蒜，皮色紫赤，肉白色，此有小毒。一种叶如大韭，四、五月抽茎开花，如小萱花，黄白色者，谓之铁色箭，功与此同。二

【拼音名】ShíSuàn

【英文名】ShorttubeLycoris，ShorttubeLycorisBulb，BulbofShorttubeLycoris

【别名】老鸦蒜、乌蒜、银锁匙、独蒜、山鸟毒、九层蒜、鬼蒜、山蒜、溪蒜、龙爪草头、红花石蒜、野蒜、秃蒜、朋红、三十六桶、壁蛇生

【来源】

药材基源：为石蒜科植物石蒜或中国石蒜的鳞茎。

拉丁植物动物矿物名：1.Lycorisradiata（L'Herit.）Herb.[AmaryllisradiataL'Herit.]2.LycorischinensisTraub

采收和储藏：秋季将鳞茎挖出，选大者洗净，晒干入药，小者做种。野生者四季均可采挖鲜用或洗净晒干。

【原形态】

1.石蒜，多年生草本，鳞茎宽椭圆形或近球形，直径约2-4cm。外皮紫褐色。秋季出叶，叶基生；叶片狭带状，长15-40cm，宽0.4-1cm，先端钝，全缘；中脉明显，深绿色，被粉。花葶在叶前抽出，实心，高25-60cm；总苞片2，披针形，长约3.5cm，宽约4mm，干膜质；伞形花序，有花4-7朵；花被裂片6，红色，狭倒披针形，长2-4.5cm，宽3-7mm，广展而强度反卷，边缘皱波状；花被管绿色，长3-7mm；雌雄蕊显着伸出于花被外，长约为花柱的2倍，雄蕊6，着生于花被管近喉部，子房下位，3室，花柱纤弱，柱头极小。花期8-10月。

2.中国石蒜本种与石蒜的主要区别为：春季出叶，叶带状，绿色，长达35cm，宽约2cm。雄蕊与花被近等长或略伸出于花被外；花黄色，花被裂片无红色条纹。花期7-8月，果期9月。

【生境分布】

生态环境：1.石蒜生长于山地阴湿处或林缘、溪边、路旁，庭园亦栽培。2.中国石蒜生于山坡阴湿处。

资源分布：1.石蒜分布于华东、中南、西南及陕西等地。2.中国石蒜分布于河南、江苏、浙江等地。

【栽培】生物学特性喜半阴，也耐曝晒，喜湿润，也耐干旱。北方稍加覆盖可以在田间越冬。有夏季休眠习性。各类土壤均能生长，但以腐殖丰富的砂质壤土最好。栽培技术以鳞茎自然分球繁殖为主。春季叶刚枯萎时或秋季花茎刚枯萎时，将鳞茎挖起分栽。掘起时要防止损伤须根，否则要影响当年开花。栽植地应施足基肥，开沟，将鳞茎每隔9-12cm排放在沟内，栽植深度8-10cm。石蒜有伸缩根能自动调节鳞茎的深度。育种时采用种子繁殖，秋季种子成熟时即播于露地冷框内，翌春幼根萌发并形成小球，秋季幼叶萌发出土，实生苗培植5-6年后开花。田间管理石蒜适应性强，很少有病虫危害，一般园土栽植不必施肥，夏季花前如天气干旱，要充分浇水，以利花茎出土。

【性状】性状鉴别（1）石蒜鳞茎呈广椭圆形或类球形，长4-5cm，直径2.5-4cm，顶端残留叶基，长约3cm，基部生多数白色须根。表面有2-3层暗棕色干枯膜质鳞片包被，内有10-20层白色富粘性的肉质鳞片，生于短缩的鳞茎盘上，中央有黄白色的芽。气特异而微带刺激性，味极苦。（2）中国石蒜与上品相似，不同处为鳞茎卵球形，直径约4cm。以个大、均匀、肉质鳞片肥厚、少须根者为佳。显微鉴别石蒜鳞片横切面：表皮为1列细小的薄壁细胞。叶肉组织由薄壁细胞组成，细胞内充满淀粉粒，呈类圆形或多角形，直径20-40μm，脐点裂缝状或星状；并有粘液细胞，内含草酸钙针晶束，针晶长100-150μm。维管束为有限外韧型，散列于叶肉的内侧。

【化学成份】1.石蒜鳞茎含果糖（fructose），葡萄糖（glucose），蔗糖（sucrose），伪石蒜碱（pesudolvcorine），去甲雨石蒜碱（norpluviine），去甲高石蒜碱（demethylhomolycorine），石蒜碱（lycorine），高石蒜碱（homolycoring），雨石蒜碱（pluviine），石蒜伦碱（lycorenine），多花水仙碱（tazetting），石蒜胺（lvcoramine），雪花莲胺碱（galanthamine），小星蒜碱（hippeastrine），表雪花连胺碱（2-epigalanthamine），条纹碱（vittatine），网球花定碱（haemanthiding），石蒜西定醇（lycoricidinol），石蒜西定（lycoricidine）。又含对-羟基苯乙酸（p-hydroxyphenylaceticacid），O-去甲基石蒜胺（O-demethyllycoramine）即O-去甲基二氢雪花莲胺碱（O-demethyldihydrogalanthamine），前多花水仙碱（pretazettine），O-β-呋喃果糖基-（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基-α-D-呋喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside），O-β-呋喃果糖基-[（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基]3-α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl]2-α-D-glucopyranoside），O-β-D-呋喃果糖基-[（2→1）-O-β-D-呋喃果糖基]3α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-fructofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-frutofuranosyl]3α-D-glucopyranoside），O-β-D-呋喃果糖基[（2→1）-O-β-呋喃果糖基]4-α-D-吡喃葡萄糖甙（O-β-D-frutofuranosyl-[（2→1）-O-β-D-fructofuranosyl]4-α-D-glucopyranoside），石蒜-R-葡萄甘露聚糖（lycoris-R-glucomannan）。2.中国石蒜鳞茎含抗肿瘤化合物水仙克拉辛（narciclasine），石蒜碱，雪花莲胺碱，石蒜胺，表石蒜胺（epilycoramine），高石蒜碱，文殊兰碱（crinine），网球花定碱，小星蒜碱，雨石蒜碱及石蒜伦碱。

【药理作用】

1.加兰他敏：系可逆性胆碱酯酶抑制剂，作用与新斯的明相似，亦能加强横纹肌收缩，使动物离体与在位肠管兴奋，抑制心血管系统及缩小瞳孔等。经体外抗胆碱酯酶试验，对兔全血、肌肉以及脑匀浆的胆碱酯酶活性有抑制作用，对在体猫胫前肌及大鼠膈神经肌肉标本均有使肌肉收缩增强作用。与新斯的明不同的是，它易透过血脑屏障，因而对中枢神经系统有明显影响，对一些中枢性麻痹疾病也有一定治疗效果，如对脊髓灰质炎等引起的瘫痪、重症肌无力等的治疗效果，均比新斯的明好，而且毒性也低。对小鼠有镇痛作用，丙烯吗啡对它没有拮抗，却有协同作用，氰胍哒嗪则能抑制其作用，故与一般镇痛剂不同。

2.粗提物及其他有效成分：2.1.对中枢神经系统的作用：石蒜碱及多花水仙碱能加速小鼠运动性防御条件反射的形成，但石蒜碱对大鼠食物运动性条件反射则可延长其潜伏期，大量且使阳性条件反射部分消失。石蒜碱2mg/kg腹腔注射，对小鼠有镇静作用，12mg/kg能延长环己巴比妥钠、硫喷妥钠、戊巴比妥钠、眠尔通及水合氯醛等的睡眠时间。二氢石蒜碱有明显的镇静作用，但不能预防小鼠最大电惊厥。石蒜碱本身没有或只有微弱的镇痛作用，但能加强延胡索乙素及吗啡的镇痛作用。另报告认为石蒜碱注射对正常家兔体温无降温作用，亦有认为可降低，但对正常大鼠及人工发热大鼠与兔的体温均有降低作用（口服时则很弱或无作用）。石蒜碱12mg/kg对伤寒疫苗引起发热的兔有解热作用。解热作用原理，主要是中枢性胆碱能神经作用的加强、呼吸增大、皮肤散热增加以及产热减少所致。

2.2.对胆碱能神经系统的影响：石蒜胺碱是加兰他敏的二氢衍化物，也能抑制胆碱酯酶，但作用较弱；对M-及N-胆碱能受体的作用亦不及加兰他敏强，但对中枢性M-及N-胆碱能受体的兴奋作用则比它强。对小鼠、兔和猫的急性毒性比加兰他敏小2-8倍，故治疗指数接近加兰他敏或更高。石蒜碱对胆碱酯酶只有微弱的抑制作用。

2.3.对循环系统的作用：麻醉犬、猫及家兔静脉注射石蒜碱有轻度降压作用，石蒜伦碱的降压作用则较显着而持久。对呼吸两者均无显着影响。石蒜碱的碘甲基衍化物的降压作用比较显着，与神经节阻断作用有关，毒性则比石蒜碱小得多。二氢石蒜碱亦有降压作用，主要为阻止儿茶酚胺的释放；亦有部分中枢作用的参与，对肾上腺素能受体的影响比较次要。对离体蟾蜍心脏，石蒜碱为抑制作用，石蒜伦碱为先兴奋、后抑制，对兔耳血管灌流两者均为舒张。

2.4.对子宫和肠管平滑肌的作用：石蒜碱静脉注射可使兔肠蠕动剧烈增加。石蒜煎剂及石蒜碱对豚鼠和兔的离体及在体子宫以及兔的子宫瘘，都有明显的兴奋作用，大剂量可使离体子宫呈强直性收缩。石蒜伦碱的作用比石蒜碱更强。对大鼠离体子宫，小剂量石蒜碱兴奋，大剂量则抑制。对离体兔小肠，石蒜碱与石蒜伦碱均为兴奋，后者稍强。

2.5.对垂体-肾上腺皮质系统的作用：用小鼠胸腺萎缩法、兔肾上腺抗坏血酸含量降低法及蟾蜍嗜酸性白细胞减少等方法，证明石蒜碱有刺激肾上腺皮质功能的作用，此作用是通过垂体实现的。对家兔甲醛性、大鼠蛋清性关节炎及家兔蛋白过敏性休克均有明显的对抗作用。也能促进兔垂体抗利尿激素的分泌。

2.6.对血糖的影响：兔或大鼠皮下注射小量石蒜碱，略有降低血糖作用，并能减轻肾上腺素引起的大鼠高血糖，但较大量反使血糖显着升高。

2.7.抗癌作用：在体及试管试验中，石蒜碱虽能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的无氧与有氧酵解，并可使癌细胞肿大、溶解，它和加兰他敏对腹水肝癌（AH130）及吉田肉瘤也有作用。石蒜碱也对小鼠肉瘤-180有抑制作用，抑制率40%-50%。伪石蒜碱能延长Rauscher白血病小鼠的生存时间，其作用高于环磷酰胺和长春新碱。伪石蒜碱10-20mg/kg腹腔注射，连续7天，对大鼠瓦克癌（W256）抑制率为49%-76%。但石蒜碱对几种动物肿瘤的实验治疗则均无效。石蒜碱能抑制三羧酸循环中的脱氢酶活性，尤其是其中那些需要二磷酸吡啶核苷酸（DPN）或三磷酸吡啶核苷酸（TPN）的酶，此种作用可能与其细胞毒作用有关。

2.8.抗病毒作用：石蒜碱2.5、10、25μg/ml可抑制脊髓灰质炎、疱疹病毒和柯萨奇病毒（Coxsackie）生长，作用机制是由于阻断了病毒蛋白质的合成。

2.9.其他作用：石蒜碱能抑制药物代谢，与氰胍哒嗪-525A相似，但作用较弱。对阿米巴原虫有杀灭作用。石蒜碱静脉注射可控制乌头碱所致的大鼠心律不齐。12mg/kg静脉注射对麻醉兔有抗利尿作用。

【毒性】

1.狗口服或注射石蒜碱，均可引起呕吐。作用比依米丁强而不及阿朴吗啡，催吐作用为中枢性。氯丙嗪及利血平对它有止吐作用。二氢石蒜碱亦可引起呕吐，但较石蒜碱轻得多。石蒜总生物碱有用作祛痰剂者（有催吐作用的药物小量时可用作祛痰）。石蒜伦碱则不引起呕吐。家兔口服或注射石蒜碱可引起不同程度的腹泻。犬皮下注射30mg／kg时引起呕吐、腹泻、衰竭，最后死亡。持续给予大鼠石蒜碱，则体重减轻、出血、牙齿及骨发育障碍，肝、肾、肾上腺、睾丸及卵巢等脏器抗坏血酸含量降低，并能抑制肝脏酪氨酸氧化酶及尿酸酶的活性，如同时给予抗坏血酸则不出现上述变化；石蒜碱对动物及植物均能抑制抗坏血酸的合成；对大鼠，石蒜碱能对抗三氯叔丁醇（Chloreton）引起的抗坏血酸合成的增加。但在急性试验中，抗坏血酸反而增加石蒜碱引起小鼠死亡率。连续给予石蒜碱的大鼠，还可引起外周血液中红细胞及白细胞数降低，后者更加显着，主要是中性细胞的减少。也能抑制幼年大鼠生殖细胞的分裂，使睾丸、卵巢重量减轻，雄性成熟大鼠则不受影响。由上可见，石蒜碱在消化道不易吸收而石蒜胺碱则较易吸收。

2.石蒜所含各种生物碱对小鼠半数致死量（mg／kg）为：石蒜碱123（静脉注射）、117（腹腔注射）、112.2（腹腔注射，室温25℃）、130（腹腔注射，室温15℃）、42（皮下）、145（皮下）、344（口服，室温25℃）、230（口服）、171（口服）；石蒜伦碱270（皮下）；石蒜胺碱112（皮下）、103（腹腔）、131（口服）、16.65（静脉）；盐酸石蒜碱130（腹腔注射）、334（灌胃）、50（静脉注射）；盐酸二氢石蒜碱220（静脉注射）、482（腹腔注射）；伪石蒜碱110（腹腔注射）；加兰他敏0.958（静脉）；加兰他敏氢溴酸盐14（皮下注射）、17（灌胃）。

【鉴别】理化鉴别薄层色谱：取粗粉10g，用乙醇50ml加热回流1h，放冷过滤，滤液减压浓缩至10ml，加乙醇10ml使淀粉沉淀，过滤，滤液减压浓缩至干，取少量浓缩物加乙醇溶解供点样用。以石蒜碱、伪石蒜碱为对照品。吸取上述2种溶液点样于硅胶G薄层板上，以氯仿-丙酮-甲醇（80：10：10）为展开剂，展距6cm。用蒸气显色。供试品色谱中在与对照品色谱相应位置处，显相同颜色的斑点。

【炮制】净制：将采挖之鳞茎，去掉泥沙，洗净，晾干入药。

【性味】辛；甘；温；有毒

【功能主治】祛痰催吐；解毒散结。主喉风；单双乳蛾；咽喉肿痛；痰涎壅塞；食物中毒；胸腹积水，恶疮肿毒；痰核瘰疬；痔漏；跌打损伤；风湿关节痛；顽癣；烫火伤；蛇咬伤

【用法用量】内服：煎汤，1.5-3g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或绞汁涂；或煎水熏洗。

【注意】体虚，无实邪及孕妇禁服；皮肤破损者禁敷。

【各家论述】

1.《本草图经》：主敷贴肿毒。

2.《纲目》：疔疮恶核，河水煎服，取汗，及捣敷之。又中溪毒者，酒煮半升服，取吐。

3.《纲目拾遗》：治喉风，痰核，白火丹，肺痈，煎酒服。

4.《中国药植图鉴》：治肋膜炎、腹膜炎的蓄水症。

5.《陕西中药志》：祛痰，催吐，利尿，消痈肿。主治小便不利，咳嗽痰喘，食物中毒。

6.《闽东本草》：清热，解毒，散结，消肿。治痢疾。

【摘录】《中华本草》

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